servei menjador

Hola Francesc,

Jo diria que no hi ha res que impedeixi que l'AMPA faci activitats econòmiques sempre i quan no siguin lucratives i sigui  conseqüent i compleixi amb totes les oblgacions que aquestes activitats comporten (declaracions i actualitzacions amb hisenda i amb la seguretat social). Sí és el cas no hi ha d'haver cap més problema. Però abans de fer aquest pas l'experiència em diu que cal rumiar molt bé quin és el grau de compromís que això comporta, no només per a l'actual Junta sinó per a les que hauran de venir. Pensa que la responsabilitat del servei de menjador o del temps migdia en la seva globalitat demana un esforç adicional als socis voluntaris en el moment que passen a ser gestors que han de respondre "personalment" a controls administratius, laborals i sanitaris.

Particularment soc de l'opinió de que les mares i els pares hem de vetllar per la bona qualitat dels serveis. El fet d'externalitzar-los, o no,  és una decisió  important però per sobre d'això el que cal garantir és que realment no perdem el control  sobre  la seva organització  i que no perdem  el poder per fer canviar les coses a partir del moment que no són del nostre gust (no pas el particular, sinó el col·lectiu de les famílies de l'escola, vehiculat a través de l'AMPA). El fet que la direcció és vulgui treure una responsabilitat de sobre és positiu perquè possibilita aquest control, però el vigent decret de menjadors fa responsable de l'organització del servei al Consell Escolar la qual cosa vol dir que, per molt que no li agradi, la direcció ha de participar del control i de l'organització dels serveis escolars com ara el del menjador. Que al Departament o a la seva delegació corresponent no li agradi el model de contractació del personal de cuina no vol dir que no es puguin buscar altres fórmules abans d'engaltar a l'AMPA una responsabilitat que per drecret no li pertoca, i que en tot cas, pot estar d'acord, per pròpia conveniència, de compartir, o no.

No conec exactament com ho porteu ni sé el tarannà de les relacions que podeu mantenir amb la direcció del centre però jo diria que, en cas que sigui possible, és bo plantejar la formulació d'una comissió de menjador, emanada del consell escolar i participada de membres externs com poden ser altres mares o pares de l''escola, altres mestres, representants d'alumnes del cicle superior i, sobretot, la representació del personal que actua directament en el servei com poden ser els de la cuina i els de monitoratge.

La implicació representativa de tothom és una via que fa possible l'organització d'un servei que tingui en compte les necessitats de tothom. Tot plegat fa rodona la possibilitat d'encontre entre l'exigència de qualitat educativa del menjador escolar i l'empresa col·lectiva en benefici de l'alumnat.

Salut,

Jotes